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Sunday, October 17, 2010
Saturday, July 31, 2010
Monday, May 17, 2010
[+/-] : 日研究:葉酸、維他命B12可改善初期阿茲海默症
根據日本讀賣新聞3日報導,日本福岡縣田川市見立醫院的副院長佐藤能啟證實,阿茲海默症早期患者,如果持續服用葉酸和維他命B12的話,可以改善病情。
以往一直無法確知服用葉酸和維他命B12,是否可以降低阿茲海默症患者血液中的危險因子─同半胱胺酸(Homocysteine)的濃度,如今經由佐藤的研究,可以證實在罹患阿茲海默症的早期,服用葉酸和維他命B12的確對改善疫情有顯著功效。
報導說,佐藤將該醫院裡的病患分成3類進行交叉比對實驗,第一類是每天服用1錠葉酸,共有90名實驗對象;第二類是每天服用1錠葉酸和3錠維他命B12,共有92名實驗對象,第三類則是服用日本國內唯一使用的抗阿茲海默症藥物─愛憶欣膜衣錠(Aricept),有40名實驗對象,這項實驗從2005年開始進行1年期的觀察,最後對患者進行簡易智能狀態測驗(MMSEMini Mental State Examination),以分析實驗的成效。
該項測驗滿分為30分,進行實驗前,第一類到第三類的平均分數為20分,一年後服用各項藥物後的觀察分數,第一類為23分,第二類為25分,都獲得顯著改善,但是服用愛憶欣膜衣錠的第三類患者卻落到18分,情況反而惡化。此外,第一類和第二類患者的血液中,同半胱胺酸的濃度明顯下降。
而且從這項實驗可以得知,比起第一類的實驗結果,同時服用葉酸和維他命B12的第二類患者,病情改善的成效更大。
另外,佐藤表示,他在其他實驗調查中發現,阿茲海默症病情發展到中期以後的患者,如果服用葉酸和維他命B12的話,對改善病情並沒有效果。因此他表示服用葉酸及維他命B12,對罹患阿茲海默症早期的患者才具有功效。...
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Sunday, June 22, 2008
[+/-] : NUTRILITE 鹽酸葡糖胺

NUTRILITE 鹽酸葡糖胺HCI含有更多的活性葡糖胺,為您的關節提供必需的滋潤,減少與老化有關的一般磨損。
效益:
* 提升關節行動能力。
* 減少關節發炎和腫脹。
* 幫助軟骨的形成及修復受損的軟骨,促進關節健康。
* 退化性關節疾病的有效輔佐療法。
* 暫時舒緩與骨關節炎有關的疼痛。
* 每顆膠囊采用珍貴的 phytonutrients 植物營養素配製,例如 NUTRILITE 愛絲羅拉櫻桃和柑桔生物類黃酮素濃縮素。


關節炎是老年人最常見的毛病之一。關節炎會導致關節疼痛﹑腫脹和僵硬。在一些國家如美國,它已被列為造成肢體行動不便的首要導因。就像其他令人身心疲弱的疾病那樣,關節炎會影響不同社經水平和各個地理區域的男女,不分種族。
關節炎基本上指的就是關節發炎。關節是兩根或以上的骨骼連接之處,例如在臀部或膝蓋。關節的骨骼覆蓋著一層柔滑的彈性物質,稱為軟骨。
這層軟骨為骨骼扮演襯墊的角色,它讓關節在毫無疼痛之下移動。關節上還鋪著一層薄膜組織,稱為滑膜。它能製造一種滑溜溜的體液,稱為滑液,負責滋潤關節並協助減少骨骼之間的磨擦。當關節內部和週圍的任何部位發炎時,它就會疼痛﹑腫脹,甚至造成行動受限。
原發性和繼發性
骨關節炎可區分為兩大類,即原發性和繼發性骨關節炎。原發性關節炎一般被稱為“磨損性”關節炎,一般上是隨著老化而來的軟骨退化引起的。其實,人的年紀越大,就越可能感受某種形式的原發性骨關節炎。除了年齡之外,骨關節炎尚無其他明顯病因。
另一方面,繼發性骨關節炎卻可能起源於明顯的導因。此種病例的軟骨分解,可能出自肥胖﹑受傷﹑遺傳等原因。
骨關節炎的症狀
骨關節炎的症狀與嚴重性因人而異。雖然如此,骨關節炎的幾種普遍症狀已被鑒定如下﹕
* 一段時間不活躍或甚至使用過度之後,關節感覺疼痛。
* 早晨感覺僵硬,唯通常不會持續超過 30 分鐘。
* 關節週圍弱化的肌肉群疼痛。
* 疼痛和僵硬使到協調力下降﹑姿勢和行動不便。

天然的基礎材料
葡糖胺是一種自然存在於人體內的氨基酸,它扮演的角色是形成及修復軟骨。葡糖胺雖是人體自然生成的物質,它的水平卻隨著老化而下降,導致軟骨退化。服用葡糖胺營養輔助品,是扶助體內每況愈下的葡糖胺水平的方法之一。
葡糖胺營養輔助品是萃取自螃蟹﹑龍蝦和蝦等甲殼 海鮮的外殼。甲殼類海鮮也像人類那樣,自然生成此種物質。
據知,葡糖胺營養輔助品對骨關節炎有療。這是因為葡糖胺是糖胺聚糖的前身,而後者是關節軟骨需要用來修復軟骨組織的基礎構成原料。
人體需要這些糖胺聚糖來製造蛋白聚糖。蛋白聚糖是用蛋白質和糖製成的類似膠泥的物質。在膠原蛋白於關節內沉積之前,它乃是軟骨的基礎材料。關節軟骨含有越多糖胺聚糖,軟骨的形成率就越高。
由於葡糖胺是糖胺聚糖的前身,因此葡糖胺營養輔助品有助于減少關節發炎和腫脹,重建受損的軟骨,有利于骨關節炎的治療。
過去的研究顯示,輕微至中等程度骨關節炎的患者,在服用葡糖胺之後,感覺能夠緩解疼痛﹐其鎮痛效果如同阿斯匹林和布洛芬 (Ibuprofen) 等非類固醇性抗炎藥物(NSAIDs)。另有研究顯示,葡糖胺可能有助于減緩骨關節炎患者的軟骨損壞。
何謂鹽酸葡糖胺?
鹽酸葡糖胺是一種天然物質,它能刺激人體製造糖胺聚糖,以便修復及形成軟骨。
鹽酸鹽是一種容易被吸收的細小份子,由葡萄糖和谷氨酰胺這種氨基酸組成。它的功能是刺激滑液的產生,促進關節的軟骨修復。它也能加強結締組織的合成。鹽酸鹽是一種親水性份子,它能把水份吸收進軟骨裡,從而改善軟骨的彈性。...
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Friday, January 4, 2008
[+/-] : 卵磷脂
卵磷脂存在於每個細胞之中,多集中在腦及神經系統、血液循環系統、免疫系統以及肝、心、腎等重要器官。
卵磷脂亦叫做蛋黃素,很多人都會誤解卵磷脂是從蛋提煉出來的。
事實上,卵磷脂存在於植物細胞和動物的腦中,是細胞膜的主要成分,而細胞膜則會影響各種物質的通過。
各種植物種子中的油脂都含有卵磷脂,其中以大豆含量較多。
在美國大豆卵磷脂是很普遍的營養補充食品,對腦和心血管有保健作用。在食品加工業上,卵磷脂亦用來作為乳化劑。
卵磷脂的生理功能
1.細胞的守門員
卵磷脂是生物體細胞膜的主要組成。因此若由飲食中攝取足量的卵磷脂,可幫助修復受損的細胞膜,有助於生物體細胞結構正常化。
尤其是腦神經系統、心血管、血液、肝臟等重要臟器的功能保持、肌肉、關節的活力和脂肪代謝都有重要作用。
2.神經系統的郵差
卵磷脂主要由膽鹼、脂肪酸、甘油及磷酸所構成,膽鹼與乙醯基物質結合而成的乙醯膽鹼是神經的傳導物質,腦神經如果缺少這種物質,對於記憶力及活動皆有負面之影響,因此常吃卵磷脂具有保養神經的作用。
多吃卵磷脂亦可幫助腦部與中樞神經的發育,以預防老年癡呆症的發生。臨床已經證實在連續給予卵磷脂2~8週後,可提高老年癡呆症病人的記憶力。
幼兒及兒童由於神經系統與大腦細胞正在急速發育成長,此時藉由卵磷脂的補充,將使其腦部及中樞神經系統發育得更完全。
3.血液的清道夫
現代人的飲食中,攝取過多動物性油脂與膽固醇,加上自由基的過氧化破壞,很容易產生黏性極強的硬化斑依附在血管壁上,並沾黏許多物質造成血管硬化、阻塞的現象。很容易造成動脈硬化與心血管疾病。
根據許多研究報告證實,卵磷脂具有生物乳化劑的特性,就像是個垃圾袋可將積存在血管壁上的脂肪、膽固醇帶走,因此被稱為「血液的清道夫」。
4.肝臟的守護神
卵磷脂的乳化效果也被應用在預防肝硬化、維持肝功能、促進脂肪代謝的功能訴求中。
卵磷脂富含的磷脂質,可以預防脂肪堆積在肝臟中,避免脂肪肝發生與肝機能退化造成肝硬化。因此,將卵磷脂加入日常飲食之中,對降低肝硬化的發生有正面幫助。
5.其他功能
另外,卵磷脂也有潤滑腸道、軟化糞便的功能,對於有便秘困擾的族群、老人家或臥床患者,可選擇卵磷脂顆粒添加在菜餚、米飯、牛奶、果汁中。且卵磷脂所含的肌醇是毛髮的主要營養物,能減少掉髮及白髮的發生。
誰需要補充卵磷脂?
孕婦:人體腦細胞約有150億個,其中70%早在母體就已形成,為促進胎兒腦細胞能健康發育,孕婦補充足夠的卵磷脂是很重要的。
幼兒:幼兒時期是大腦形成發育最關鍵時期,卵磷脂可促進大腦神經系統與腦容積的增長、發育。
青少年:卵磷脂被小腸吸收後能水解出膽鹼,隨著血液進入大腦中,與醋酸結合轉化為乙醯膽鹼。乙醯膽鹼是一種神經傳導物質,其含量越高,傳遞的速度越快,所以卵磷脂在增加腦力及記憶力上扮演重要的角色,可增加學習效率。
成年人:卵磷脂能使膽固醇及脂肪溶解於血液中,對降低肝硬化、動脈硬化與心血管疾病有正面的幫助。
老年人:腦部的神經傳導物質(乙醯膽鹼)減少是引起老年癡呆(阿茲海默症)的主要原因,而“膽鹼”是卵磷脂的基本成分之ㄧ,因此補充足夠的卵磷脂可有效預防老年記憶力減退的狀況發生。
為何要選擇卵磷脂的補充食品?
卵磷脂在蛋黃、大豆、魚頭、芝麻、蘑菇、山藥和黑木耳、穀類、小魚、動物肝臟、鰻魚、紅花籽油、玉米油等食物中都有一定的含量,營養及含量較完整的則存在大豆、蛋黃和動物肝臟。
但若想從一般飲食補充足夠的卵磷脂量,可能會攝取過多的膽固醇與油脂熱量。
舉例來說,一顆蛋黃中的卵磷脂含量為188mg,膽固醇含量就有213mg,也就是說,想從蛋黃中攝取870mg的卵磷脂必須吃下5顆的蛋黃、1065mg的膽固醇。
故藉由選擇好的卵磷脂補充食品,可避免攝取過多的膽固醇與熱量,提高卵磷脂對人體的保健功能。
目前市面上出售的嚼片型式的卵磷脂攜帶方便、容易嚼食,對一般成年人及上班族而言是最佳選擇;而對一般兒童、老年族群而言,可將嚼片研磨成粉末狀與牛奶、豆漿或果汁混合共食,以解決咀嚼或吞服不易的困擾。
正確選擇優良產品卵磷脂特有的生理調節功能及其適用年齡層廣泛,而面對市場上眾多品牌的卵磷脂保健品,消費者需注意選擇售後服務及形象良好的品牌、產品來自天然、添加天然維生素E以確保產品功效而不使用防腐劑、人工香料及化學色素符合政府法規的外包裝及清楚標示卵磷脂含量,即為優良的卵磷脂補充品。
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Tuesday, December 18, 2007
[+/-] : 維生素B群-增強,恢復體力,消除疲勞的營養素
維生素B群簡介
維生素B群包括維生素B1、B2、泛酸 (Pantothenic acid)、B6、B12、葉酸(Folic acid)、生 物素(Biotin)、菸鹼酸(Niacin)等共八個維生素,其中每一種在消化功能上,都有其特定的營養作用,但卻不能單獨完成其任務,一定需要維生素 B群的其他成員來協助完成。
所以我們攝取維生素B時應攝取全部 B群,因它們互相當作催化劑及輔助劑。維生素B群中的每一種維生素具有平衡比例及互相關連。
因維生素B群是水溶性的,除了維生素B12外,其他各種維生素 B群中的種類,均無法儲存於體內,攝取後很容易經由尿液排泄出去,故每天必須要有足夠的補充,始能維持著身體內生化作用的正常進行。
獨特成分
維生素B群成員頗多,包括葉酸、菸鹼酸、維生素B6、維生素B12等,它們不僅參與新陳代謝,提供能量,保護神經組織細胞,對安定神經、紓緩焦慮也有助益。
深綠色葉菜類及豆類植物,都含豐富葉酸,有助於細胞修補,預防感染和貧血;
肝臟、魚、全穀類、大豆食品、蔬果中有維生素B6或菸鹼酸,可以維持皮膚健康、減緩老化;
至於與記憶力、注意力有關的維生素B12,在紅肉、牛奶、乳酪中都吃得到。
飲食攝取之外,補充維生素丸也可行,維生素B群的成員,各有各的功效, 但彼此間得互相協調、合作,它們在人體內是團體作戰,只吃單一的維生素B6、B12,效果不大,維生素B群還是要一起補充。
維生素B群屬於水溶性,儘管飲食習慣正常,也很容易造成攝取量不足的現象。
維生素B群在人體生理、生化反應上,扮演很重要的角色。
以下針對維生素B群的保健作用:
B1:促進碳水化合物轉變成能量、協助心臟與腦的運作。
B2:協助製造紅血球。
菸鹼酸:幫助消化、促進皮膚與神經的健康。
泛酸:促進激素與膽固醇的合成。
B6 :促進蛋白質的消化、神經與腦的運作、協助免疫系統製造抗體及製造紅血球。
葉酸:促進蛋白質的消化、製造紅血球、合成DNA、協助細胞與組織功能。對胎兒及嬰孩的神經細胞成長極為重要,準備懷孕的女性要特別注意葉酸的補充。
B12:促進製造紅血球、協助中樞神經系統的運作,最近發現缺乏B12會帶來憂鬱症。
對身體的益處
◎促進新陳代謝、改善疲倦
肝臟是人體主要的解毒器官,當肝功能失調時,疲倦、嗜睡的症狀將一一產生,只要肝功能與能量代謝正常,自然就會消除疲勞、增強體力。
而維生素B群的主要生理作用,在維護神經系統的健康與具保護肝臟的功能,維生素B群促進能量產生及消除累積的疲勞,因它們本身能相互影響並促進物質代謝。
◎血管清道夫
維生素B群為水溶性維他命,已知維生素B群具有抗疲勞、增加體力之效果。
維生素B群也有保護神經之功效,近幾年,維生素B群又被視為可預防心血管疾病的利器,由於醫學研究發現,氨基酸代謝產物─同光氨酸濃度過高,是導致心臟病、腦中風及血管硬化主因;維生素B群正可促進體內氨基酸代謝,減少同光氨酸堆積在血液中,因此具有「血管清道夫」的作用。
◎美膚
想要不油,最根本的觀念當然是少吃油,對於油炸食物能躲就躲,不過若想進一步維持清靜容顏,皮膚科醫師建議不妨多攝取維生素B群。
其實,很多皮膚科醫師在治療青春痘患者時,就會在藥方上添加一些綜合維生素B。維生素B群在人體的功能是作一些幫助新陳代謝的工作,而油臉或粉刺困擾族若多長期補充維生素B群,會有顯著的改善效果。
攝取方法
水溶性維生素無法在人體內貯存,必須外來攝取,當人體生理上產生變化或遭受外來壓力時,水溶性維生素會大量且加速排泄。
現代人生活忙碌,飲食多不正常,而且水溶性維他命在食物烹煮的過程中容易流失,再加上攝取 後很容易經由尿液排泄出去,因此,為了維護身體健康,天天服用維他命補充品是您日常保健的良方。...
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Monday, December 17, 2007
[+/-] : 為生活打氣-西伯利亞人蔘
為生活打氣--西伯利亞人蔘
何謂西伯利亞人蔘
西伯利亞人蔘的功效最早見於漢代《神農本草經》,書中將西伯利亞人蔘列為上品藥,所謂上品是指無毒,沒有副作用,長期服用可以強身無害、延年益壽的好藥。
明朝李時珍 《本草綱目》記載:「刺五加(西伯利亞人蔘)以五葉交加者良,故名五加,又名五花;五加治風濕,壯筋骨,其功良深,寧得一把五加,不用金玉滿車。」
由此可見,古人對西伯利亞人蔘有很高的讚譽。
西伯利亞人蔘主要生長在寒溫帶的大陸東北及俄國西伯利亞,其中以中國黑龍江流域產量最大,在中國之吉林、遼寧、河北、陜西等地也有分布。
它屬寒帶地區的有氧植物,與人蔘同屬五加科,功效主要集中在乾燥根及根莖部位。因滋補功效不遜於人蔘,中醫稱之為「刺五加蔘」,而一般人所熟知的中藥材──五加皮,就是由五加科植物的根、莖皮曬乾而成,西伯利亞人蔘則屬於此類藥材中最好的品種,因此又名「五加蔘」。
西伯利亞人蔘之藥理作用
●輕身健體,活力充沛:
長期服用西伯利亞人蔘可以輕身健體,減輕疲勞。由於西伯利亞人蔘具有提升與促進血液循環的作用,也就是加速氧氣運送至各處細胞,緩解因缺氧造成的疲倦感與昏睡現象,讓身體充滿活力。
●補氣強身:
在中醫學上,西伯利亞人蔘有「補氣之王」的美稱。它具有補虛扶弱的功效,對於預防或治療體質虛弱有不錯的功效,因此,自古即被視為具有強精補髓、抗衰老作用的中草藥。
●扶正固本:
西伯利亞人蔘能對身體能發揮扶正固本的功能,因為西伯利亞人蔘具有較人蔘更好的「適應原」(adaptgens) 作用,因此被認為可有效改善虛弱及過敏性體質。
主要原因有二:
1.能夠幫助增強抵抗力,加強身體對抗外來有害因子的抵抗能力,例如:壓力、過勞、傳染性病毒性等。
2.可調節身體的生理機能,如:不正常的血壓或血糖、活動力降低等,西伯利亞人蔘能夠使其正常化。
西伯利亞人蔘東西方之臨床應用
此外,西伯利亞人蔘所含成分十分多元,各種皂成分、配醣體、微量元素等,能均衡體內營養素,達到平衡機制。近年來,醫學界也對西伯利亞人蔘展開廣泛的研究,一般來說,西伯利亞人蔘大多應用在以下狀況:
● 思緒清晰、提高注意力:
西伯利亞人蔘能擴張腦血管,促進血液循環,改善大腦供血量。現今有許多研究發現,西伯利亞人蔘的植物萃取液中,含有一些特殊功效,且廣泛被用於病理及藥理治療效果,更可當作營養增補劑,能使人的反射神經變得敏銳,可提高集中注意力。
● 提振精神、減少疲勞感:
西伯利亞人蔘用於過度疲勞以及時常加班的人,可預防疲勞。已有研究證實,服用西伯利亞人蔘可以增加人體的氧氣吸收量,提高細胞氧氣交換的能力,減少疲勞感。
● 增強身體的防禦能力:
西伯利亞人蔘的「適應原」(adaptgens) 作用,能幫助增強身體整體的防禦能力,加強身體對抗外來有害因子的抵抗能力,有助於提高抗寒及抗感冒能力。
● 抗神經衰弱:
西伯利亞人蔘對神經衰弱有調整的療效。臨床實驗發現,服用西伯利亞人蔘,能增加患者睡眠時間和深度,明顯改善失眠、心悸、健忘、乏力等症狀,消除全身無力、失眠、食慾不振的症狀。另外對抑鬱型的精神病患者有較好的療效,使抑鬱減輕,並提高活動和工作能力。
● 調節血壓作用:
刺五加對高血壓、低血壓有調整的功效,能減輕各種症狀,對高血壓患者,產生一種漸進式、溫和的降低動脈壓的作用。
● 增強造血功能:
西伯利亞人蔘有增強骨髓造血功能,有提升紅血球、血色素及白血球的作用。
● 治療糖尿病 :
西伯利亞人蔘可減輕糖尿病患口渴、虛弱疲倦等症狀。使尿糖減低,血糖稍降,從而減少胰島素的用量。
● 其他:同時也有研究指出西伯利亞人蔘有抗氧化、抗發炎、鎮痛、強筋、壯骨、利濕、消腫等作用。
綜觀而言,西伯利亞人蔘可幫助現代人思緒清晰,補足元氣,對抗疲勞與壓力,幫助身體更強健,讓生活時時刻刻充滿元氣與活力!
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[+/-] : 大蒜

→大蒜:
•可以降低血脂肪与血胆固醇量。抑制胆固醇、三酸甘油脂、脂肪酸的合成,预防心血管疾病,预防动脉硬化。
•可以抑制血液凝集、预防血栓。
•可以抑制肿瘤细胞、癌细胞的生长,对胃癌、子宫癌特别有效。
•帮助消化与促进食欲的功能,消除胀气,舒缓消化性溃疡,减轻溃疡疼痛。
•抗菌、抗虫、预防感染病之感染。
•有降低血糖效果。
•促进血液循环,增进新陈代谢。
→大蒜独特的优点:
•大蒜含有几十种有益的成份包括:
33种硫化物,17种氨基酸,以及锗、钙、铁、钾、镁、硒、锌,以及维他命A、B1、C等,不但是非常好的胆固醇克星, 可以提供好的胆固醇HDL,降低不好的胆固醇LDL,减少三酸甘油脂。
不但能够清血,还能预防癌症,其中所含的抗氧化剂能够降低致癌因子的活性,抑制促进 癌症生长的酵素,并有消炎、杀菌、抗病毒的作用。
•纽崔莱大蒜乃由400多种大蒜品种中,筛选出6种最佳的品种,自行栽种。
•专利低温脱水过程制成的大蒜浓缩片。
•多种天然植物能提供极具价值的植物化学因子成分。
•日常饮食补充大蒜浓缩片是最具独特方便的方式。
•薄荷调味,能将浓浓的蒜味降至最底。
•专利大蒜外型片,有如大蒜缩小版。
→大蒜与医学研究报告:
•根据科学与医学的研究报告证明,大蒜或大蒜化合特能预防癌症的功效。
大蒜有一种硫化物,能防止胃中有害的细菌,这些细菌能把食物中良性成份转换成一种称 为亚硝胺的致癌物。
在美国爱荷华州进行过一项研究,以5年的时间观察4万名女性,发现大蒜的摄取与结肠癌罹患率的降低有关。
截止目前为止,美国国家癌症组织认为,全世界最具抗癌潜力的植物中,位居榜首的更是新鲜的大蒜了。...
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Thursday, September 27, 2007
[+/-] : 天然β胡萝卜素
一、概念
在谈β时,首先谈谈维A,维A和C、E并称“抗氧化三剑客”(复习:维C是抗液体环境氧化,主要是抗血液和体液氧化;维E是抗细胞膜氧化;维A是抗微循环、毛细血管氧化)。
维A是一种脂溶性维生素,又称为“视黄醇”。
虽然维A能对人体提供良好的营养作用,但摄取过量会造成中毒,对人体有害。
那么β是维A的植物形态,通称为维生素A原。
它的特点就是:当人体需要时可转化为维A,人体不需要时则作为抗氧化剂存储在体内,是维A的安全来源,可以避免体内积存 过多维A而令肝脏负荷过重,造成中毒。
二、食物来源及摄入量
在所有维生素中,维A是最容易缺乏的。
1992年全国营养调查显示,人均维A摄入量仅达到推荐摄入量的59.5%。
一个健康成年人每日维A摄入量为:5000IU,孕妇和哺乳期母亲为:6000IU(1000IU=300ug维A=1800ugβ);
食物来源分为动物性食物和植物性食物两类:
1. 动物性食物:牛奶、鸡蛋、鱼类、动物的肉与内脏,尤其以肝脏、牛奶、螃蟹和蛋类的A含量较高;
2. 植物性食物:胡萝卜、甜菜、橄榄菜、油菜、菠菜、空心菜、香菜、韭菜、荠菜和茶叶,以及红黄色水果,如:杏子、柿子等;
大家都普遍认为可以从食物中获得所需的维生素A,但实际上,60~70%人每日摄取的维生素A只有2000 IU。
原因:
①在实验室分析的蔬菜,可能由肥沃的土壤所培植,在生长过程中,吸收充分的阳光和雨水,比生长条件不良(污染、化肥、农药、大棚)的的蔬菜多 100倍;
②在运送、储存、冷冻、装罐及烹调过程中,也会使维生素A消失;而且化肥中的硝酸盐,也会破坏食物、动物和人体内所含的胡萝卜素和维生素A;
③ 即使含量丰富的胡萝卜素,也不一定能为人体所吸收利用。蔬菜中的胡萝卜素,存在于人体无法消化的由纤维素构成的细胞壁中,必须经过切碎、煮熟及咀嚼,将细胞壁破坏,才能进入血液,被人体吸收;
另外胡萝卜素要经过紫外线照射才能转化为维生素A,要适当晒太阳;
④如将蔬菜打成汁,胡萝卜素可以完全吸收,但如果 不及时喝完,维生素A会因氧化而遭到破坏;
⑤此外,维生素A和胡萝卜素必须与胆汁混合才能进入血液,如食物中缺乏脂肪、进入肠中的胆汁过少或无胆汁, 95%的维生素A和胡萝卜素都可能随粪便排出体外。
⑥同时,并非所有进入血液的胡萝卜素会转化为维生素A,必须在体内维生素E摄取充足,否则进入血液的维生素A会遭到破坏,储存在体内的维生素A也会很快消耗殆尽。
三、缺乏维A易引起的病症
1、暗适应力下降,易患夜盲症及干眼病:
对人体的眼睛,不论白天还是黑夜,都需要维A;
如何识别夜盲症,主要看夜间缺不缺。
夜间开车,对方车灯照射过来,暂时会看不到东西,灯灭后,视觉在很短时间内恢复,不缺;
如需要较长时间恢复,缺;
从亮处突然走进暗处,能否适应,缺乏,就是夜盲症。
夜间出车祸,大多数是因缺乏维A造成,如道路照明良好,事故就减少,原因是人在光亮的环境中,视力依赖维A的程度要大大减少。
另外缺乏维A,还会得干眼病,会在看电视或用电脑后,眼疲劳、很累、头痛、神经紧张、眼部还会出现灼热、发痒、发炎、眼球疼痛、眼屎增多、角膜炎及眼睛易流泪、不敢在夜间开车等;
2、易患皮肤病,特别是臂、腿、肩、下腹部位皮肤粗糙、干燥、鳞状角化、脱屑等:
缺乏维A所引起的不良变化,早期可以从表皮上反映出来,皮下组织的细胞会死亡,会堵塞毛孔和油腺,使油脂不能达到皮肤表面,导致皮肤干燥粗糙,以至全省皮肤发痒,表面呈现鸡皮状态,有许多小突起东西。
这种现象首先发生在肘部、膝盖、上臂、臀部,毛孔塞满死细胞和油脂后,就会变成白头或黑头突起,经过感染,就会变成小疖子或脓包,像青春痘、毛囊炎等;有的还会出现头发干枯、无光泽头皮屑增多等;
3、影响呼吸系统,呼吸道失去滋润,使细菌易于入侵,导致感染而发炎:
缺乏维A在支气管、肺、喉咙、鼻窦、以及肾脏、前列腺、膀胱等粘膜组织,会缺少黏液,这些器官内会充满废死的细胞,堆积在粘膜组织中,变得干燥,98%粘膜 组织会滋生有害细菌,自由基易侵入,感染疾病,呼吸道上皮发生角质化,失去纤毛而使抵抗力下降,气管和支气管易受感染,引发炎症(女士经期白带增多,主要也是缺维A所致,主要使排尿器官和子宫细胞废死);
补充了维A后,上述症状会改善,增加了粘液的分泌,可以冲洗粘膜组织,废死的堆积起来的细胞会被排除, 粘膜组织就重新会变得干净湿润,呼吸畅通(传统药物主要是扩张气管,缓解症状;短暂);
4、影响生长发育,特别是儿童,首先影响骨骼发育和牙釉质形成,使牙齿停止生长:
维A 对整个人体有一个作用就是促进生长发育,儿童在生长发育期间要想个子长高一点,牙齿长好一点,就要补充维A;
充足的维A对于骨骼、牙齿的发育、良好的食欲、正常的消化机能、生殖、哺乳、红血球及白血球的形成等,有重要作用,并且有延长寿命的作用;化学合成的可能会带来副作用;
β-胡萝卜素未发现有毒性作用;
四、β-胡萝卜素的主要功效
1、对抗自由基最有效的抗氧化剂之一,强化免疫系统,增强抵抗力,对抗癌症,降低患口腔癌、乳癌、子宫颈癌、肺癌、食道癌、肠胃癌、膀胱癌的发病机会;
有助于身体免受自由基的伤害,对微血管组织较多的部位,如眼部和肺部最具有保护功效,它能有效抑制细胞膜的脂质过氧化、清除体内过多的自由基;排除身体毒素。
2、参与人体视感细胞的合成,,保持角膜润滑及透明度,促进眼部组织健康,保护视力,有助于保护眼部晶体的纤维部分,预防白内障;
3、在身体需要时转化为维A,帮助保持皮肤及器官、上皮组织、粘膜组织的健康;
4、帮助身体组织的成长发育,促进骨骼及牙齿健康生长;结合蛋白质、钙镁片、多种营养片、维C,促进成长;
5、对生殖系统、对精子形成、卵泡着床有帮助,可预防流产,对不孕症有益;
维生素A具体功效:
1.促进眼部组织健康,保护视力:
又称“眼睛的维生素”,维生素A就像照相机的胶片,如果缺乏就反映不出外界的影象,夜盲症程度分为多极:
①稍微缺维生素A,视力正常,白天视力会比较正常,但晚上会对光线较为过敏;②缺乏再重一点,看电视后眼睛疲倦
③再重一点,长时间用眼后,眼睛会痛楚,神经紧张,头痛;
④再重一点,夜间不能开车,看不清。
缺乏症状:眼睛红肿,眼睛发痒,眼屎多,角膜红肿。(凡是常阅读、缝纫、看电视长的人会消耗更多的维生素A)
2.有助于维护皮肤和粘膜健康
我们的身体有二层皮肤,第一层包裹我们整个身体的表皮层;另外一层就是我们身体内部的粘膜组织。
①缺维生素A,皮下组织细胞会死亡,并堵塞油腺和毛孔,使油脂不能达到皮肤表面,致使皮干粗糙,表皮会呈现鸡皮状态一有许多小突起,如肘部,膝盖,上臂和臀部容易产生和脓包,脸上易长青春痘。
②缺维生素A,粘膜组织也会有异常。象喉咙,中耳,肺,肾,膀胱等组织会减少分泌粘液,粘液有两大益处。
(1) 冲洗器官, 不易感染细菌(把死细胞排泄掉)。
(2) 粘液中含有一种特殊酵素等, 能杀死侵入的细菌。
3.提高免疫力:
充足的VA,使疾病抵抗力更强,活力充沛(激活免疫力作用),同时可增强人的寿命。
4.促进骨骼,牙齿健康的生长及身体组织的生长和复原。
五、维生素A不足的原因
1.蔬菜里的葫萝卜素煮熟后到身体吸收只有16-35%(并且还得用油炒),β胡萝卜素转化成维生素A.一般只有10-16%。
2.维生素A吸收率一般只有10%左右,缺VE吸收率更低。
3.维生素A与体重有关,体重大的维生素A应更多,成人比孩子更多,经常用眼的人(驾驶员,看书,用电脑)需更多的维生素A。
六、纽崔莱天然β-胡萝卜素的特点
1、提取自天然的杜氏海藻,每粒提供4.5mg的β胡萝卜素;
2、与荤食(肝脏、蛋黄)相比,不含胆固醇;与素食(绿叶蔬菜、胡萝卜)相比,易于吸收,兼具荤食和素食的优点;
3、富含独特的纽崔莱紫花苜蓿和胡萝卜提取物,提供天然的植物营养素,便于人体更好吸收(含有9种维生素、10种矿物质和植物营养素);
七、适应人群
哪些人需要:吸烟的人、受伤的人、想提高免疫力预防疾病的人、想保护支气管、想预防心脏病。
预防白内障、孕妇、哺乳妇女、成长中的青少年、生活在污染环境中的人、想预防肺病、预防近视、预防癌症的人、想提高受孕率的人等等;
具体划分:
呼吸道:易感冒、抵抗力低下、气管炎、支气管炎、哮喘、鼻炎病人、预防肺病等;
皮肤、头发:需要美容、干性皮肤尤为需要、脸部长疙瘩、青春痘、痤疮的人;
头发干枯伍光泽、头皮屑多、易掉发的人;
眼部:有眼盲症的人、有干眼症的人;经常接触放射线的人、长时间看电视、用电脑连续超过2~3小时的人、滑雪者、矿工等、要保护视力的人、眼部有病的人;
泌尿系统:缺乏维生素A会使结晶物沉淀而造成结石,有预防肾结石、保护肾脏功效;
生育系统:可促进女性生育功能,预防流产;想怀孕要孩子的女士;
骨骼:可与维生素C协同作用,促进胶原生长;对关节炎、腰椎间盘突出、韧带拉伤、扭伤等有疗效;
心脑血管:冠心病、脑血管硬化、高血压、预防心脑血管病人;
更加需要补充的人群:孕妇、哺乳期母亲、生长发育期青少年、老人。
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Friday, September 21, 2007
[+/-] : 钙与镁
为了保持成年人的健康,每天至少要吸收800毫克钙。
而成长中的小孩、孕妇以及更年期的女性朋友,每天至少要1200-1500毫克钙。
缺钙会影响健康,是每个朋友都知道的。
钙对人体有什么作用?
1. 维持强健的骨骼和健康牙齿。
2. 维持有规则的心律。
3. 缓解失眠症。
4. 帮助体内铁的代谢。
5. 强化神经系统。
缺钙症状:
儿童缺钙会出现压食、夜惊、多汗、枕秃等症,更严重会导致偏头痛,鸡胸,生长痛,X型腿,O型腿。
青少年如果缺钙,上课注意力不集中,烦燥不安、多动,严重缺乏时,脚后跟,小腿酸痛、发育迟缓,身体矮小,换牙迟、多汗。
孕妇如果缺钙,牙齿疼痛,乳汁分泌不足、抽筋,手足麻木、四肢无力,不能负重,极严重缺钙时会出现妊娠期高血压。
中老年缺钙时会出现:神经质,烦躁易怒、失眠多梦、手足麻木、抽筋、腰腿背酸痛无力,极严重时,骨质疏松,易骨折,骨质增生,掉牙、驼背或身体萎缩变矮,原发性高血压,老年痴呆症、走路无力、双腿沉重。
镁是人身体内300多种酶的重要组成部分。
镁参与身体所需要能量的活动,防止钙沉淀在组织和血管壁,防止产生肾结石、胆结石。
镁的作用:
1、抗瘤。
2. 镇静作用。
3. 降血压。
4. 降低胆固醇。
5. 降血糖。
6. 缺镁的女人生孩子容易畸形。
你身边有朋友觉得很劳、暴躁、易怒,就是缺镁的表现。
很多女性有神经性高血压(即一紧张就高血压),需要补充钙镁。
常喝酒的人,服避孕药的妇女需要补充钙镁。
紫花苜蓿:称为“伟大的治疗家”,有8种重要的酶,还有很多维生素。
特别含有独特的植物因子,它的根可扎根大地十米深,充分吸收大地精华。
这种植物因子可帮助钙镁片中的矿物质在人身中的代谢和运输。
为什么缺钙,为什么患骨质疏松症,腰背痛、结石?
血钙的代谢过程:
一、从食物中如摄取足够的钙质,则刺激甲状腺分泌降血钙素,使血中钙存进骨骼中。
二、当人体摄取钙不足时,为了维持血液中钙离子的深度,副甲腺分泌破骨素,会从骨骼中释出钙来补充,若长期处于最缺钙时,骨骼中的钙越来越少,就形成“骨质疏松症”。
因此骨骼容易断裂或破碎,而且不容易复原,而老年人更容易骨折而引发其它并发症。
由骨骼中释出的钙浓度非常高,除了少部分补充血液中的钙离子使其维持正常的深度外,其余的停留在细胞内,使各细胞所拥有机能无法发挥,严重的会使细胞崩溃而死,而引起偏头痛,腰酸背痛等毛病。
而且还容易造成结石。补足钙代谢正常,是不易结石的。
女性对钙的特别要求
1. 与卵巢活动有关:月经期前一周,血钙降低神经紧张,易怒。
月经周期:血钙更低,子宫收缩疼痛。停经期:因卵巢荷尔蒙停止分泌,钙易大量流失。
2. 经痛:周期后至下次周期前如果每日服1800mg钙,则下次周期应该会改善,仍会痛,则可能有子宫肌瘤,最好详细检查。
3.为什么安利钙镁营养中使用碳酸钙,而非枸杞酸钙?
答:许多研究结果显示,碳酸钙的吸收利用较好。事实上,这也是一种较受医学界推广的形式。并且安利钙镁片是使用“螫合作用”处理的碳酸钙。
碳酸钙中钙的成分约为枸杞酸钙的两倍。
4. 钙可帮助神经的传导作用,当缺乏它时,会使我们的神经紧张,脾气急燥。因此常使人感到疲劳,工作无效率。
而易怒的脾气,冒失的举动,会使别人讨厌。
5. 缺乏钙时——失眠症。藉药物治疗失眠,不但伤身而且耗钱,如果能吸收足够的钙,失眠是可以避免的。
6. 如果血中的钙降得很低时,肌肉会有猛烈抽搐现象,腿和脚部抽得厉害。
7. 有位母亲说,小孩4岁了还尿床,问有没有办法治。
镁的另一个作用:矫正肌肉衰弱。肌肉衰弱时会形成尿床现象。如果吃了镁后,会使膀胱的扩缩肌增强,能控制悄的排泄。
不能控制小便,常因各种硬化症所引起,服用镁有效。
8. 缺乏镁已证明易得心脏病。镁对人有益的另一项功能是可降低胆固醇,给病人每天多补充镁,可以防止心脏病发作,效果很好。
9. 治疗癫痫症病人,每餐要增加大量B6和镁,可以不再使用治抽筋的药物。
10. 对于孕妇的抽筋,B6和镁也有预防及治疗效果。 镁也是天然镇定剂。
11. 大汗、盗汗,缺钙镁。镁可促进基因表达,使人年青。
第一次世界大战。德国一医生用氨化镁洗伤口,消炎,不感染,发现战地护士都很水灵,皮肤很好,年青漂亮。原因是偷吃氯化镁,结果他也吃,活到96岁。
12. 镁在抗癌的过程中,促进基因表达,促进核酸的合成,所以不能小看。
13. 镁不可以促进肝脏的解毒能力。因为它能促进酶的活性,所以可以降血脂,降血压、软化血管。
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[+/-] : 维生素C
女性衰老快的原因:VC下降。
女性得病比男性多,得忧郁症的特别多,主要原因是血虚。
血虚,就会使肝的负担加重,时间久了,就会肝瘀,这时体内的紧张激素上升,到一定程度就得了忧郁症、免疫功能下降。补充VC会使紧张激素下降,抑制忧郁症的产生,保护健康。
很多女性容易缺铁性贫血:铁在人体的十二指肠、小肠内被吸收,如果这两个地方有毛病,就不能有效吸收了。
女性每月一次例假,铁流失很多,会造成血虚,血越虚就越热,造成铁氧化,变成三价铁,三价铁人体是不能吸收诉,久之就得缺铁性贫血。
VC有抗氧化作用,可防止体内铁氧化,还可以把已经被氧化成三价铁还原成二价铁,使人体可以吸收。喝茶的人镁流失快,多食用VC。
女性老得快,主要表现在脸上,过了几年多了几条皱纹,显得特别老,为什么会有皱纹,主要是皮肤失去弹性,很松驰,VC可以帮上忙。
健康的皮肤离不开胶原蛋白,胶原蛋白会使皮肤有光泽,有弹性。VC是合成胶原蛋白的主要原材料,想青春常在的女性朋友一定要食用VC。
VC可预防心血管疾病。
人体中胆固醇分成二类:高密度胆固醇和低密度胆固醇。高密度的好,低密度的不好。因为它附着力很强,容易引起动脉硬化,高血压。
VC可以使低密度胆固醇下降,高密度胆固醇提高,对人体有益。
VC可防癌。
问:你在家吃剩菜吗?今天告诉大家,尽量不要吃剩菜,剩菜一过夜会产生亚硝酸盐(防腐剂),亚硝酸盐在肠道中转换成亚硝胺,它是一种致癌物质。
VC可以阻断亚硝酸盐转变成亚硝胺,起到防癌的效果。可以阻断癌细胞的产生。可以提高免疫系统功能,控制癌细胞生长。
还有其它作用:
预防治疗坏血病——微血管破裂——出血。
增强免疫系统功能,治疗和预防感冒;
预防黑斑,淡化色素。
预防和减轻过敏症;
解酒;
预防白内障,不使白内障恶化,因为眼球内水晶体内的VC含量要比血液中高40倍,VC有抗氧化的作用,防止病变;
抑制炎症;
缓解慢性风湿症,最天然抗生素。
安利的VC是复合VC,还有一 种VP(也叫生物类黄酮,同一种抗氧化剂),对女性特别重要,有瘀青就是毛细血管碎裂,VP可以增加毛细血管弹性。
问:谁吃过VC,是什么味道?杏仁味,世界上公认的抗癌物质。
VC含有一种物质VB17,又叫苦杏仁苷,可化痰,活血、化瘀,还有抗癌的作用。
中国一个山村,没有人得癌症,引起科学家的注意,发现村子里和周围的山上全是杏树,结果发现苦杏仁苷有抗癌作用。但千万不要多食用杏仁,一次一天不要超过30个。
哪些人需要:
疲劳、肝炎、贫血,想预防癌症,孕妇、哺乳期妇女、伤口不易复原、容易皮下出血、水果摄取不足,小孩,老年人,长期服用药物者、容易感冒、节食的人、容易紧张、焦燥易怒,皮肤老化、牙龈发炎。喝酒的人,受伤的人。
VC可活化细胞,非常强的解毒作用,安利VC中有一个重要物质——植物活性因子——植物化合物。
VP-VC-VE-β胡萝卜素是一个非常好的抗氧化链。
注:VC是一种天然利尿剂,多吃小便会多一些,不会对身体有害。
正常每天1-3粒,特殊需求3-10粒。如果从水果中摄取,也不少花钱,还麻烦。
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Thursday, September 13, 2007
[+/-] : Multi Carotene
安利纽崔莱天然综合胡萝卜素胶囊,含提自棕榈油、万寿菊等天然来源的3种类胡萝卜素,协助你自信自如地抗击突变、延缓衰老,时刻保持肌体的健康活力。
综合胡萝卜素的效用:
1.强力抗氧化,有助于身体免受自由基的伤害。
自由基是人体新陈代谢的氧化物,对人体非常有害。
经常破坏健康细胞,使健康细胞受损病变,自由基的产生会促使脂肪过氧化,破坏遗传因子及细胞膜的完整,对人 产生许多伤害。
许多科学家愈来愈相信一些退化性的症状以及某些疾病都与自由基有密切关联,如白内障、心脏病、肺病和癌症等。例:铁生锈、水果变色等氧化现 象。
类胡萝卜素有效清除体内自由基排除身体毒素,增强免疫力,预防癌症,预防心血管疾病。
2.类胡萝卜素会依身体的需求而转变为维生素A,维生素A吃多了会中毒,而胡萝卜素却不会,食用胡萝卜素补充维生素A是最安全有效的方法。
维生素A的效用:防止夜盲症和视力减退,有助于对多种眼疾的治疗。
维持上皮组织粘膜细胞的正常有功能。
A.维持头发的正常生长,减少断裂。头发少的人要注意补充VA。
B.维持鼻泪管通畅,过于干燥造成阻塞,故产生眼屎过多,分泌物增多。
C.皮肤之毛囊、汗腺阻塞时易长青春痘。
D.呼吸系统:鼻腔的鼻毛及粘膜湿润,乃是外来物侵入呼吸系统的防线,维A缺乏,功能降低,所以维A有预防肺癌的作用。
E.肠胃系统:缺乏VA可使小肠中的线毛短1/3,使吸收面积大幅下降(小肠约6米,吸收面积约有70平方米,如一篮球场大。有绒毛及微细毛,通过毛细血管吸收营养)。
有人肠道吸收不良,吃水胖,道理在于此。
F.泌尿系统:缺乏A使结晶物沉积而造成结石。
G.生育系统:缺乏A使输卵管无法产生粘液,无法吸住卵子,故易造成不孕。
维A还有抗感染,促进生长骨骼发育的作用。
怎样才能观察自己或别人缺乏维A呢?
1.头皮屑多的人,掉头发的人
2.夜盲症,容易得角膜炎(红眼病)、眼屎多的人
3.耳朵痒,耳屎多的人。
4.齿垢重,早晨嘴中苦,干干的。
5.脖子上长有小颗粒,或长在脸上或背上,不是粉刺。
6.小孩子常流鼻血。
7.女性白带多,痒。
凡是缝纫,阅读,看电视时间很长的人,在微光中工作的矿工,在强光和暗房两处都要工作的照相师,居住在沙漠和海滩的人等,会比普通人多消耗维A。
最消耗维A的环境是阳光下的雪地,因此,滑雪者和在该地区工作的人尤为需要。
哪些人需要:
吸烟的人,受伤的人,想预防疾病的,想保护支气管,想预防心脏病,想预防白内障,孕妇,哺乳妇女,成长中的青年、生活在污染环境中的人。
想预防肺病,想预防近视,生活环境差,想保护眼睛。提高受孕率,想预防癌症的人。
维A 与肤粗,粘液少因缺乏维A所引起的不良变化,虽然首先是由眼睛开始的,但早期异常现象可由表皮上看出,皮下组织的细胞会死亡,堵塞了油腺和毛孔,使油脂不能到达皮肤的表面,致使皮肤粗糙,以至于全身发痒。
因为毛孔里塞满死细胞和油脂后,严重的形成白头或黑头突起,如果被细菌感染,就会变成小脓包等,像这种 异常现象,多服用维A可心改善。
缺维A,各种粘膜组织会减少粘液的分泌,相应组织细胞生产快,也会迅速死亡。报废的组织细胞不排除,就容易感染细菌,后果很危险。
补充维A,各部组织有了粘液的冲洗,粘液里含有一种特殊酵素,能杀死侵入的细菌,保持组织的健康。
以动物做实验,缺乏维A后粘膜部分都会有害细菌,有90%会导致疾病感染。
缺维A的人得肝病的机会要比动物高20倍,补充维A症状都会改善,改善的快慢与摄取量成正比。
有青春痘的人需要大量维A,每天服用十万单位维A,连续4个月脸部完全光滑了。...
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[+/-] : 蛋白质
蛋白质约占人体的20%,用来制造肌肉,血液,皮肤和其它器官。
蛋白质是免疫系统所需要的基本物质,没有它就没有生命。
人体本身不能制造蛋白质,必须通过每天进食足够的蛋白质以补充每日的蛋白质。
蛋白质的功能:
1.帮助身份制造新的组织以代替坏掉的组织,蛋白质是唯一能够提供这种作用的营养素。
2.蛋白质提供身体构造新组织所需的氨基酸,这也是幼儿、儿童、青少年和孕妇额外需要蛋白质的原因。
3.调节人体内水分的平衡。
4.帮助向细胞输送营养
5.帮助免疫系统制造对抗细菌和感染的抗体。
6.通过血液输送氧气和营养。
7.帮助血液凝结或伤口愈合。
实际上,我们需要的不是蛋白质本身,而是构成蛋白质的物质——氨基酸。
氨基酸与氨结合,可构成百上千种不同的蛋白质,而氨基酸不只是构成蛋白质之要素,同时也是蛋白质被消化的最终产物。
目前,为人所知的氨基酸有22种,其中有9种必需氨基酸:异亮氨酸、亮氨酸,赖氨酸,蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸,色氨酸、缬氨酸,组氨酸。
必须氨基酸与其它氨基酸的不同之处在于,它们不能在人体中自然合成,而必须从食物中获得。
为了让人体能有效使用和合成蛋白质,所有必需氨基酸均须同时存在且比例适中,即使只是短时缺乏一种必需氨基酸,也会对蛋白质的合成产生不良的影响。
事实上,如果任何一种必需氨基酸的摄取量过低,则会使其他所有氨基酸的功效相对减低。
缺了蛋白质有什么危害?
蛋氨酸:科学家做实验,用小白鼠,在小鼠的喂养过程中,在饲料中单独缺乏蛋氨酸喂养80天,80天小白鼠成熟,结果发现小白鼠得了肝细胞坏死,小白鼠和人的生理过程一样,小白鼠因缺乏蛋氨酸肝细胞坏死。
人 也是一样的。儿童如果长期缺乏蛋氨酸,容易得肾病。
人体中有一种胆素的物质,是用来分解胆固醇的,儿童体内缺乏蛋氨酸,胆素下降,胆固醇在儿童体内不能分解,长期会加重肾脏负担,久之得肾病。
所以缺乏蛋氨酸会危害健康。食物中蛋氨酸含量最丰富的是蛋类和鱼,黄豆缺乏蛋氨酸。
再谈一下赖氨酸。科学家拿小白鼠做实验。在喂养中单独缺少赖氨酸。结果80天后,解剖小鼠,发现得了脂肪肝,肝硬化的前期就是脂肪肝。
我们正常人的肝脏,每10天换一 半,如果肝细胞被脂肪包围住,结果会怎样,影响正常代谢,影响身体健康,赖氨酸含量最丰富的食物是鱼,我们每天都应吃新鲜。问题是你能做到吗?
我们再看一下色氨酸。科学家也用小鼠做实验,发现得了赖皮病。缺乏色氨酸的人也容易得脚气病。色氨酸是水溶性的,吃大米时洗的次数多了,会把营养素洗掉。
酪 氨酸与色氨酸如果缺乏,会影响人们智力发育。研究人员也用小鼠做实验,在食物中单独缺乏这两种氨基酸,80天后,让小鼠钻迷宫,怎么也钻不出来,而正常喂养的小鼠就钻出来了。说明什么问题?前者的智力有问题。
科学家解剖了一个智力低下的小鼠,发现它大脑发育不全。科学家又做了实验,有智商低下的小鼠繁殖下一代,下一代的喂养正常。80天后,让其钻迷宫,结果会怎样?还是钻不出来,说明什么问题?遗传。
您说酪氨酸、色氨酸重不重要?如果你想让你的孩子聪明, 是一定要补充蛋白质的。
每个做家长的都希望自己的孩子长高个,蛋白质中的组氨酸和精氨酸在儿童成长时期能促进生长、增高。
日本人在战后 50年平均身高增加12公分,因为他们政府强令国民每天喝几斤奶。
日本研究人员在小学生中做实验,每天上午课间加餐,分两组,其中一组加餐中增加组氨酸和 精氨酸,另一组正常加餐。
2年后,利用统计学原理,结果发现增加营养素的学生比没有增加的平均身高多2厘米。
人体有60万亿个细胞,每秒有50万个细胞在死亡,只有不断补充好的蛋白质,才能维持每个细胞正常新陈代谢,除了心脏与神经细胞无法修补,及代谢时尿液与胆汁不需要蛋白质外,都需要蛋白质。
可见蛋白质对人体太重要了,没有蛋白质就没有生命。
纽崔莱蛋白质粉含有其它营养素对人体的作用:
1.乳精:对胃肠消化有帮助。
2.卵磷脂:血液中的清道夫。
蛋白质对人体的作用还在于:
1.酶的催化作用:能帮助蛋白质及脂肪在人体内以低温状态迅速燃烧,以产生热量。如果缺乏时,身体不能产生热量,新陈代谢受阻,危及生命。
2.激素之调节作用:包括人体所各种有成长发育之各种荷尔蒙之间的调节。
A、生长激素:人体的成长发育。
B、肾上腺素:能将人体内甘糖迅速转化成葡萄糖,燃烧后变成人体之动能。
C、甲状腺素:负责人体新陈代谢应付压力。
D、副甲状腺素:负责钙的新陈代谢。
E、性荷尔蒙:第二性特征的发育。
3.维持细胞的参透压:可防止内部细胞跑到细胞外。像非洲营养不良、肚子大、最后变成糖尿病。
纽崔莱蛋白质粉,是高科技的绿色食品,它含有9种必需氨基酸,并且比例非常适合人体需要,极易被人体吸收,它低糖、低脂肪,低胆固醇,不含色素和防腐剂。
适宜人群:失血、烫伤、贫血、骨折、烧伤、疲劳、感冒,孕妇住院、胃溃疡、高血压、糖尿病、胃下垂,运动员、青少年减肥,孩童、老年人、手术后营养不良,吃素的人。
建议:一定饭后食用,否则浪费,乃是根据健康情况而定。...
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